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Commis de Rang | Chef de Rang (m/w/d) | LOUIS restaurant | 2 Michelin-Sterne
LA MAISON Saarlouis
Saarlouis
Feste Anstellung VollzeitStellenbeschreibung
Die historische Villa mit modernem Anbau, Gästehaus und eigener Parkanlage spiegelt außen wie innen Kultur und Lebensgefühl von Saarlouis wider - zeitgemäß frankophil und reizvoll inszeniert.
Unser 4****S Haus mit 50 Zimmern und Suiten sowie außergewöhnlichen Bankett- und Tagungsräumen ist ein Individualist mit spannendem Charakter.
Das sieht auch DER FEINSCHMECKER so und ernennt uns 2023 zum „Hotel des Jahres“ in Deutschland.
LOUIS restaurant steht für entspannten Gourmet-Genuss und wird im Guide MICHELIN Deutschland 2024 mit 2 MICHELIN Sternen gewürdigt.
Der Gault&Millau 2024 vergibt 3 von 5 roten Kochhauben und Gusto 2024 stolze 9 von 10 Pfannen.
PASTIS bistro verströmt französische Lebensart und erhielt mehrfach einen Bib Gourmand im Guide MICHELIN Deutschland sowie 5 von 10 Pfannen im Gusto.
Anstellungsart: Vollzeit
Ihre Aufgaben- Du bist zuständig für die Vor- und Nachbereitung des Services
- Du bist mitverantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf sowie die Gästebetreuung
- Du kommunizierst Abläufe in Absprache mit dem Serviceleiter und der Küche
- Du hast eine abgeschlossene Gastronomie- oder Hotellerieausbildung und gerne schon Erfahrung in einem gutem Restaurant gesammelt?
- Du bringst gute Englischkenntnisse, Eigeninitiative und Teamgeist mit.
- Du bist gut organisiert, belastbar und flexibel.
- Du willst mit einem persönlichen und unaufdringlichen Service Gäste auf Zwei-Sterne-Level glücklich machen.
- Zwei anspruchsvolle Fine Dining-Konzepte in LOUIS restaurant (2 MICHELIN-Sterne, 8 Gusto Pfannen, 17 Gault&Millau Punkte).
- Ein junges Team, das voll motiviert ist gemeinsam die MICHELIN-Sterne mit Leben zu füllen.
- Berufliche Weiterentwicklung und die Chance, Dich kreativ einzubringen.
- Tolle Benefits: Übertarifliche Bezahlung, Sonntagszuschläge, Weihnachtsgeld, keine Teildienste, Unterstützung rund um Wohnungssuche oder Übergangswohnung.
LA MAISON Saarlouis
Prälat-Subtil-Ring 20
66740 Saarlouis
Deutschland
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